En ORIGINI somos conscientes de que para poder utilizar tus datos debemos contar con tu confianza. Por eso hemos incluido cambios para abordar los nuevos estándares introducidos por la ley de protección de datos europea, conocida como Reglamento General de Protección de Datos (RGPD). Esta actualización forma parte de nuestro compromiso continuo de ser transparentes sobre cómo tratamos y protegemos tus datos.

Nuestra política de protección de datos de carácter personal describe cómo utilizamos la información sobre nuestros clientes, suscriptores, potenciales clientes o personas de contacto.

¿Quién es el responsable del tratamiento de tus datos?

ORIGINI ofrece sus servicios relacionados con la hostelería.

Denominación social	IL PICCOLO RIFUGIO, S.L.
Domicilio fiscal	C. Ramón y Cajal, 13, Local 1, 03178 Benijófar, Alicante
CIF	B2664029
Teléfono	688 70 52 65
Email	origini.restaurante@outlook

Esta Política será de aplicación subsidiaria respecto de aquellas otras condiciones que sobre protección de datos personales se establezcan con carácter especial y sean comunicadas, sin carácter limitativo, a través de los formularios de registro, contratos y/o condiciones de los servicios particulares, siendo por tanto esta Política complementaria de las mencionadas en aquello no previsto expresamente en las mismas.

¿Con qué finalidad tratamos tus datos personales?

En ORIGINI utilizamos tus datos con distintas finalidades, que encontrarás detalladas en este apartado.

Reservas – para gestionar tu reserva

Cuando contactas con nosotros vía teléfono, WhatsApp o formulario web para realizar una reserva, recogemos los datos mínimos necesarios (nombre, teléfono, fecha, número de comensales) para confirmar y gestionar dicha reserva. Estos datos se utilizan exclusivamente para esa finalidad y no se incorporan a ninguna base de datos de marketing salvo consentimiento expreso.

¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de tus datos?

La base legal para el tratamiento de tus datos como cliente está basada en la existencia de una relación contractual contigo, que debe ser adecuadamente gestionada por ORIGINI.

Los tratamientos relativos a suscripciones y publicidad de clientes están basados en nuestro interés legítimo y el resto sólo se efectúan contando con tu consentimiento y autorización a los mismos.

¿Por cuánto tiempo conservaremos tus datos?

Tus datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la cual se recogieron. Si tus datos se utilizan para varias finalidades que nos obligan a conservarlos durante plazos diferentes, aplicaremos el plazo de conservación más largo. En todo caso, limitamos el acceso a tus datos sólo a aquellas personas que necesiten utilizarla para el desempeño de sus funciones.

Nuestros plazos de conservación de datos están basados en necesidades de negocio, por lo que en relación con aquellos datos personales que ya no sean necesarios bien quedará limitado el acceso a los mismos al cumplimiento de obligaciones estrictamente legales o bien se destruirán de forma segura.

Finalidades relacionadas con la ejecución de un contrato: por lo que respecta al uso de tu información para la gestión de alguna obligación contractual que tengamos contigo, conservaremos esos datos durante el período de vigencia del contrato y durante los cinco años siguientes, para poder atender a posibles consultas o reclamaciones posteriores.

Finalidades de marketing: por lo que respecta al uso de tu información con fines de marketing, conservaremos esa información para dicho propósito durante los dos años siguientes a la fecha en que obtuvimos por última vez tu autorización para dirigirte comunicaciones de marketing, salvo que nos solicites que te excluyamos de las mismas revocando el consentimiento prestado.

Finalidades relacionadas con el cumplimiento de obligaciones legales y regulatorias: determinada información deberá mantenerse durante los plazos exigidos por la normativa específica que resulte de aplicación (fiscal, mercantil, blanqueo de capitales, etc.).

¿Cómo hemos obtenido tus datos?

Recogemos tus datos personales en distintas ocasiones:

• Cada vez que contactas directamente con nosotros, por ejemplo a través de la web o a través de nuestras redes sociales, para solicitar información sobre nuestros productos y servicios.
• Cuando compras o contratas directamente con nosotros un producto o servicio.
• Cuando participas en nuestras campañas de marketing directo, por ejemplo participando en alguna promoción a través de nuestra web que requiere que completes un formulario on-line con tus datos personales.
• Cuando con tu autorización, terceras empresas o colaboradores nos comunican tus datos personales.

Los productos y servicios de ORIGINI, así como sus campañas promocionales, están dirigidos y pensados en su mayoría para adultos. En este sentido, solo recogeremos y trataremos tus datos personales si tienes, al menos, 16 años. ORIGINI se reserva la posibilidad de realizar verificaciones de la edad de las personas que le facilitan datos personales. Cualquier dato de un menor de 16 años, será eliminado.

¿Qué información podemos obtener sobre ti?

A través de los distintos servicios y canales de contacto descritos en esta Política de Privacidad, se pueden recabar los siguientes tipos de datos acerca de ti:

• Datos de Contacto e Identificativos: nombre, dirección, números de teléfono, correo electrónico.
• Información sobre ventas: información sobre tus servicios, así otro tipo de información comercial.
• Preferencias: información que nos facilitas acerca de tus preferencias y comentarios.
• Uso de la web y de las comunicaciones: cómo utilizas nuestra web con la información recabada por medio de cookies y otras tecnologías de rastreo (en nuestra Política sobre Cookies disponible aquí se ofrecen más detalles al respecto).

No se tratan categorías especiales de datos personales.

¿Cómo protegemos tus datos?

Para garantizar la protección y mantener la seguridad, integridad y disponibilidad de tus datos, utilizamos diversas medidas de seguridad técnicas y organizativas necesarias de acuerdo con la evaluación de riesgos que hemos realizado. Tu información es estrictamente confidencial y será tratada en nuestros locales y sistemas, limitando el acceso a tus datos únicamente a aquellas personas que deban conocerlos en atención a las tareas que realizan.

No obstante, las transmisiones de datos a través de internet o desde una web no es posible garantizar una protección absoluta contra intrusiones, tanto nosotros como nuestros socios de negocio dedicamos los máximos esfuerzos para mantener las medidas de protección con las cuales garantizar la protección de tus datos de acuerdo con las exigencias legales aplicables en esta materia.

¿A qué destinatarios se comunicarán tus datos?

Tus datos no se comunicarán a terceros, salvo que se cuente con tu autorización expresa o en los supuestos legalmente admisibles para cumplir con las obligaciones legales. No realizamos transferencias de tus datos a terceros países. ORIGINI se apoya en diversos proveedores y colaboradores para poder ofrecer los productos y servicios mencionados, por lo que existe la posibilidad de que se produzcan comunicaciones de tus datos personales para cualquiera de las finalidades expuestas en esta Política.

¿Cuáles son tus derechos cuando nos facilitas tus datos?

Si tienes alguna pregunta en relación con el uso que hacemos de tu información, lo primero que debe hacer es contactar con nuestro Servicio de Atención al Cliente a través del correo electrónico origini.restaurante@outlook o del teléfono: 688 70 52 65

Te recordamos que tienes derecho a solicitar:

• Más detalles sobre el uso que hacemos de tu información.
• Una copia de la información que nos has facilitado.
• Corregir inexactitudes en la información que mantenemos.
• Borrar información para cuyo uso ya no tengamos base jurídica.
• Revocar tu consentimiento para el tratamiento de tus datos, en los casos en que el tratamiento de los datos está condicionado al consentimiento, así como para cualquier comunicación de marketing directo.
• Oponerte a cualquier tratamiento de tus datos —incluida la elaboración de perfiles— que tome como base jurídica el interés legítimo, a menos que nuestros motivos para llevar a cabo ese tratamiento compensen cualquier posible perjuicio hacia tus derechos de protección de datos.

El ejercicio por su parte de estos derechos está sujeto a determinadas excepciones por motivos de interés general (por ejemplo, la prevención o detección de delitos) y por nuestros propios intereses (por ejemplo, el mantenimiento de la confidencialidad del asesoramiento jurídico). Si ejercieras alguno de estos derechos, comprobaremos que estás facultado realmente para ello, y te responderemos en un mes o en el plazo máximo previsto en la normativa española, si éste fuera inferior.